主料:
鲈鱼，
1条
辅料:
黄瓜，
1根，
豆腐泡，
2块钱，
娃娃菜适量，
柠檬，
1个，
豆腐，
1盒，
姜适量，
鸡蛋清，
1个，
生粉适量柠檬鱼的做法步骤
1.首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。
2.后面稍微煎一下。
3.加入水煮沸，大概十多分钟到二十分钟吧，变成乳白色的汤，记得不能吃太酸的朋友一定要放辣椒。
4.煮了十多分钟就变成汤了，记得不能吃太酸的朋友一定要放。
5.鱼，记得拿淀粉鸡蛋清加一点盐腌制，这样鱼会滑一点，最后放，烫一下就基本差不多了。
6.配菜，看自己喜欢，我先放了娃娃菜，因为时间煮相对久一点。
7.因为我喜欢豆腐泡，但是量多了，应该要一块钱就好。
8.豆腐，买东西送的就顺便放下去了，还可以不错。
9.最后就大工告成啦，真滴酸，特别汤哈哈，又能吃又能减肥。
10.这个是我去年第一次尝试，味道是酸酸辣辣这样也很不错，这次是真的酸哈哈。
小窍门&温馨提示
1、记得不能吃太酸的朋友一定要放。
2、汤要记得放盐。
3、鱼最后放，不要煮太老。
4、这次是酸酸酸的，记得不能吃太酸的控制柠檬或者记得放辣椒。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲈鱼
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